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きのことピーマンのおかか和え レシピ・作り方
「きのことピーマンのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.28(116)
レンジで簡単にできる、きのことピーマンの和え物のご紹介です。かつお節を加えることで全体に味がなじみ、ごはんとの相性もよい一品です。他のきのこでアレンジするのもおすすめですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
- 1ピーマンは細切りにします。
- 2しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。えのきは石づきを切り落とし、半分に切って手でほぐします。
- 3耐熱ボウルに1、2を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
- 4(A)、かつお節を加え、全体に味がなじむまで和えます。
- 5お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
116人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで手軽に調理できる時短レシピで、ピーマンのシャキシャキとした歯ごたえと、きのこの食感が楽しい一品です。ポン酢でさっぱりとした味わいに、かつお節の旨味と風味が絶妙にマッチ。えのき、しめじ、まいたけなどお好みのきのこをアレンジできます。お弁当のおかずや、もう一品欲しい時にぴったり。ごま油の香ばしさとポン酢の爽やかさで、暑い日でも食欲をそそります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
